Makkaran kulutus räjähtää nousuun grillikauden aluksi, mutta kannattaa rohkeasti kokeilla muitakin grilliherkkuja.
Onnistunut grillaus ei myöskään kaipaa hienoja välineitä, vaan ihan tavallisella pallogrillillä valmistaa vaikka kokonaisen aterian.
Chef Santeri eli tamperelainen kokki ja ruokakirjailija Santeri Vuosara arvostaa hiiligrilliä sen ruokaan antaman aromin vuoksi.
– Grillaan paljon työssä, mutta myös vapaa-aikana. Käytän peruspallogrilliä, ja vasta ostin piknik-käyttöön myös kaksi minikokoista pallogrilliä. Niilläkin valmistaa aterian pienelle...
