MTK:n ruokakulttuuriasiamies Ann-Mari Syväniemi kertoo kasvaneensa perheessä, jossa ruokaa on kunnioitettu ja arvostettu.
– Karjalaiseen tapaan kahvipöydässä oli seitsemää sorttia, ja perhejuhlissa on tarjottavat tehty runsaiksi omin voimin. Karjalaiseen ruokaperinteeseen yhdistyi lappilaisuus isän puolelta. Ruoka on ollut tärkeä ja iloinen osa elämääni.